Trano fisakafoanana sushi Kanizushi Kato dia trano fisakafoanana sushi any Niseko, Hokkaido, Japon. Ity trano fisakafoanana ity dia manolotra sushi, drakaka ary sakafo japoney ho an'ireo mpitsidika iraisam-pirenena eo amin'ny toby fialan-tsasatra oram-panala. Ny endri-javatra dia nifantoka tamin'ny lamin-tsary Ainu, ireo fitoerana masina japoney ary ny endriky ny Tendrombohitra Yotei. Hazo eo an-toerana no ampiasaina manerana ny trano, izay ahitana rafitra valon-trano vita amin'ny sedera avy eo an-toerana sy latabatra vita amin'ny cypress japoney matanjaka noforonina araka ny fomba fanao amin'ny asa tefy hazo an-toeram-pivavahana nentim-paharazana. Misy lĂ lana voarakotra lalotra manondro trano fialofana amin'ny oram-panala antsoina hoe kamakura, ary takela-bolamena mandrakotra ny valon-trano sy ny sakana ao amin'ny efitrano manokana. Misy bar eo amin'ny fidirana ahafahan'ireo mpitsidika mankafy zava-pisotro mandritra ny fiandrasana.
Anaran'ny tetikasa : Kanizushi Kato, Anaran'ny mpamorona : Takahiro Todoroki, Anaran'ny mpanjifa : Kitagunikaranookurimono Inc..
Ity endrika tsara ity dia mpandresy amin'ny loka vita amin'ny alimo amin'ny fifaninanana anatiny sy fifaninanana famolavolana fampiratiana. Tokony ho hitanao tokoa ny portfolio-design volavin'ireo mpanaingo ny fanomezana alĂ lan'ny foiben'ny famolavolana varahina hahitanao endrika vaovao vaovao, havaozina, tany am-boalohany sy famoronana endrika.
