Jiro Latabatra Donut dia jiro latabatra natao ho an'ny efitrano fatorana sy toerana famakiana boky. Tsy misy brotay hita miharihary amin'ity jiro ity. Ny takelaka mandrakotra azy dia mitovy endrika amin'ny "donut" ary io ihany koa no fitaovana fanamboarana azy. Ampirehetina ny jiro amin'ny fametrahana ny tanana eo amin'ny takelaka manarona ary anosehana miaraka amin'ny fihodinan'ny famantaranandro. Raha ampandrosoina hatrany io fihetsehana io, dia mitombo ny hazavana, fa raha mihodina mifanohitra amin'ny famantaranandro kosa io dia mihena ny hazavana na maty mihitsy ny jiro. Ny sosona ivelan'ny takelaka mandrakotra dia vita amin'ny landihazo, izay mampalefaka ny hazavana sady mamorona tontolo mafana sy milamina. Ny refin'ity jiro ity dia 15 cm ny lavany, 15 cm ny sakany, ary 30 cm ny hahavony.
Anaran'ny tetikasa : Donut, Anaran'ny mpamorona : Bruce Tao, Anaran'ny mpanjifa : Bruce Tao.
Ity famolavolana mahatalanjona ity dia mpandresy ny loka famolavolana varahina ao amin'ny fifaninanana famolavolana ny vokatra sy fitaovana fanazavana. Tena tokony hijery ny tahirin'asan'ireo mpamorona nahazo ny loka alimo ianao mba hahitanao asa famolavolana vokatra sy fitaovam-panazavana maro hafa izay vaovao, manavao, miavaka ary maneho fahaiza-mamorona.